五花肉、梅干菜配上辣味十足的扯树辣椒,成菜鲜、辣、香,深受湖南本地食客的喜爱。
猪手在香辣调料的“陪衬”下,香辣味十足,是年轻人的最爱。
这是一款非常原生态的菜品,用柴火作燃料,将浏阳黑山羊煨熟,有一种非常特殊的香味。烹调时,加入淮山、香芹菜,缓解了羊肉的膻味。
此菜将虾胶酿入白玉菇中,搭配扇贝一起炒制成菜,味美鲜香,搭配韭菜梗后,更是味道浓郁至极,一直是点击率非常高的菜品。
此菜很有特色,将虾胶粘在菜心上,口感好,样式还新颖,搭配用橄榄油煎制过的黄花鱼,味道特别好,将中式海鲜融入了西式的元素,很受客人的欢迎。
此菜在传统熘鱼片基础上做了改良,加入了黑海胆这种原料,不仅使得鱼片的口味更鲜,还起到了点缀的效果,可以说是一次非常成功的创新。
此菜口感丰富,虾干吃起来有嚼劲,与山药、芥蓝的脆形成了鲜明的对比,三种原料搭配非常适口,既有卖相,又具有营养,受欢迎是必然的。
此菜借鉴西式烹调方法,用牛肉与鲍鱼搭配成菜,先分别煎制,再一起炒制调味,推出后非常的受欢迎。
此菜选用优质的獐子岛大夏夷贝为主料,两面煎制后搭配蒸好的鸡蛋糕,两种原料都凸显出鲜嫩的口感,配以黑椒汁后更加适口,自从推出以来,点击率居高不下。
此菜属于一道位上菜,豆花鲜嫩爽滑,螺片口感脆嫩,汤汁清淡鲜美,具有健康、美味、经济实惠的特点,是点击率很高的菜品。
此菜将大连当地的海鲜和海菜放在一起炖制,味道特别的鲜美,营养价值也高,是当地非常受欢迎的一道菜品。
创新的将扇贝肉炒制成鱼香味型,深受客人的喜爱,扇贝肉鲜香适口,搭配腰果、花生米的脆香,卖得好自然不必说。