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菜谱列表

真味大萝卜

真味大萝卜

此菜比较有特色,具有一定的养生功效,先煲制成熟,再用石锅当成器上桌,比较富有神秘色彩,点击率比较高。

¥10.00 1410 已学习
钵仔荔芋肥鹅

钵仔荔芋肥鹅

此菜属于传统的福建家常菜,用荔浦芋头与肥鹅搭配,起到解腻的效果,口感非常不错。

¥10.00 1431 已学习
海鲜炒面线

海鲜炒面线

炒面线是厦门独具特色的传统名菜,此菜在原有基础上加入了海鲜和菌类,使得成菜更具营养和适口性。

¥10.00 1594 已学习
姜葱炒本港花蛤

姜葱炒本港花蛤

此菜选料比较讲究,用厦门港自产花蛤做主料,最后用喼汁调味,更可以突出此菜的鲜香,制作方法虽简单,味道却很棒。

¥15.00 1822 已学习
香芒龙须澳带

香芒龙须澳带

此菜以多层次的口感,赢得的食客的肯定,炸面线与澳洲带子搭配,增加了菜品的香脆口感,再配以芒果和沙拉酱,使得菜品回味无穷。

¥10.00 1535 已学习
农家大碗菜

农家大碗菜

此菜由多种食材搭配而成,口味比较清淡,采用炸、蒸、煮、烩四种烹调方法烹制。

¥10.00 1476 已学习
河蚌炒肚丝

河蚌炒肚丝

此菜属于江西省的一道传统家常菜,用河鲜与猪肚搭配烹制,具有口感爽脆、营养丰富的特点,再加入红、黄彩椒和韭菜薹,使其更加美观,引人食欲大增。

¥10.00 1476 已学习
表嫂豆腐

表嫂豆腐

此菜采用无公害绿色食品——水北豆腐为原料,先煎制金黄,再结合湘菜的烹饪方式,小火烧制而成,深受顾客喜欢。

¥10.00 1509 已学习
滋味麻醉鸭

滋味麻醉鸭

此菜的鸭子味道特别,连骨头里都透着孜然的香味,色泽也非常诱人,一端上桌,就香飘四溢,成了桌桌必点的菜品。

¥10.00 1604 已学习
堂煎富贵虾

堂煎富贵虾

此菜突破了濑尿虾传统的白灼、椒盐做法,将口感很Q的目鱼胶与虾肉结合在一起,具有两种不同的口感,吃起来很有层次感;口味上用美极浓缩鸡汁调制的蟹黄酱,很好地彰显了虾肉的鲜味。

¥15.00 1540 已学习
绿野仙踪

绿野仙踪

用高档的羊肚菌搭配青瓜是一种大胆的尝试,配以营养极高的鸽蛋,汤香扑鼻,清新可口,可达到益肠胃、助消化、化痰理气、增强人体免疫力的功效。

¥10.00 1362 已学习
一桶海鲜牛

一桶海鲜牛

肥牛因其独特的香味一直比较受欢迎,结合食客的需求,将肥牛与海鲜结合在一起,相互助鲜,并放在保温性极好的盛器木桶中,突出了特色。

¥10.00 1428 已学习
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