河豚的做法比较多样，每个部分都有不同的口感和鲜味体现，而且很好地彰显出了河豚这种原料特有的鲜美特色。这款菜将河豚精巢融入了酒水之中，口感富有变化。
此菜制作方法比较独特，猪手蒸熟后，再放入冰箱冰镇，使得口感更加脆韧爽口，非常受欢迎。
此菜选用苦菜干和土鸡搭配成菜，再加入茶油调味，不仅营养价值高，还是一道茶香味浓的菜品。
此菜是福建当地非常有特色的一道菜品，用猪肚作为肠衣，把原料灌入其中，先蒸熟再煲制，搭配茶油的清香，很受当地食客的欢迎。
此菜比较有特色，具有一定的养生功效，先煲制成熟，再用石锅当成器上桌，比较富有神秘色彩，点击率比较高。
此菜属于传统的福建家常菜，用荔浦芋头与肥鹅搭配，起到解腻的效果，口感非常不错。
炒面线是厦门独具特色的传统名菜，此菜在原有基础上加入了海鲜和菌类，使得成菜更具营养和适口性。
此菜选料比较讲究，用厦门港自产花蛤做主料，最后用喼汁调味，更可以突出此菜的鲜香，制作方法虽简单，味道却很棒。
此菜以多层次的口感，赢得的食客的肯定，炸面线与澳洲带子搭配，增加了菜品的香脆口感，再配以芒果和沙拉酱，使得菜品回味无穷。
此菜由多种食材搭配而成，口味比较清淡，采用炸、蒸、煮、烩四种烹调方法烹制。
此菜属于江西省的一道传统家常菜，用河鲜与猪肚搭配烹制，具有口感爽脆、营养丰富的特点，再加入红、黄彩椒和韭菜薹，使其更加美观，引人食欲大增。
此菜采用无公害绿色食品——水北豆腐为原料，先煎制金黄，再结合湘菜的烹饪方式，小火烧制而成，深受顾客喜欢。
