此菜配以酸梅、泡椒，似酸非酸，似辣非辣，具有生津镇咳、开胃之功效。
此菜品糟香味浓，味道咸鲜。
羊排外酥里嫩，孜然味浓。
此款菜品为一鱼三吃，椒香酥脆，鱼肉咸香。
香糯滑口，具有健胃消食补脾之功效。
咸香适口，肥而不腻。
此菜突出酱汁味道，酱香味浓，脆笋口感清爽。
由红烧肉演变而来，菜中添加了辣椒，减少了五花肉的油腻，入口香纯，香辣美味。
狗肉切成了丝，口感滑嫩，香辣可口，菜品色泽金黄。
红薯粉劲道、滑嫩，色泽红亮，容易操作，深受普通百姓的喜爱。
