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素什锦汁

我给大家推荐的是一款小凉菜的腌料汁。没有复杂的调料，简单的配伍也可以让平凡的素菜绽放个性。口味：咸鲜微有酸甜味。应用：主要腌制素什锦。

素什锦汁

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素什锦汁

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素什锦汁

我给大家推荐的是一款小凉菜的腌料汁。没有复杂的调料，简单的配伍也可以让平凡的素菜绽放个性。口味：咸鲜微有酸甜味。 应用：主要腌制素什锦。

小炒葫芦条

葫芦条是山西太原的特产，将新鲜葫芦经过手工搜成条，用强烈的太阳光晒制成干条。在烹调前，先将葫芦条用水浸泡约30分钟，即可烹制，此菜口感爽脆，特别适合用来制作各种小炒菜。

小汤排骨

所谓小汤菜就是半汤半菜，菜可以食用，汤可以喝。此菜的入味比较简单，单纯靠腌制的咸味即可，加高汤烧制时无需再加盐。成菜排骨酥烂，汤味浓厚。