应用：火锅蘸料。
应用：可以搭配牛羊肉、蔬菜、海鲜等，不适合牛肚、鸭肠等下货类涮品。
应用：可以用来制作豆腐的蘸料、卷饼的 酱等。
应用：适合给骨头煲火锅或火锅的涮料 调味。
鱼头酱很多同行都在用，我推荐的这款鱼头酱的特色在于加入了五种不同的酱料，柱侯酱、排骨酱、海鲜酱、香滑磨豉酱、顶好花生酱混合在一起不仅有足够的香味和鲜味，咸鲜中还略带轻微的甜度和浓稠度，可以帮助鱼头更好地增鲜。虾干、十三香、芝麻油、沙姜粉同样可以起到增加香味、遮盖鱼头腥味的作用。口味：复合酱香味。应用：适合制作沙锅鱼头煲，也可以用来焖鱼。
