1.永不过时夜宵王绝密龙虾酱、配方料全公开！ 2.13款热卖高利单品小龙虾全新升级！ 3.新品小龙虾研发成果公布，撩动食客猎奇味蕾; 4.百期小龙虾的教学打磨，千名龙虾馆主得到实惠！ 5.操作流程步步展现，使用食材精确到克，可反复观看全程解密。
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本教程从理论与认知、核心酱料配方、烤鱼制作、三个方面讲述了9款必备烤鱼酱料、腌鱼致嫩3招、烤鱼的4种主流味型等详细教程！注：开通VIP会员可免费阅读！
干葱豆豉鸡是广东省传统的传统名菜，选用适合炒食的三黄鸡，再搭大连鲍鱼仔，口感层次丰富，浓香嫩滑，豉香浓郁，十分受食客欢迎。
老豆腐加入甘笋酱和蟹皇酱，菜肴更红亮，香味更浓郁。
使用韩国泡菜提升菜品风味，既保留了粤菜的基础，又增加了融合的味道，使菜品酸辣适口，受到食客的喜爱。
这是一种港口渔民最淳朴的做鱼方法。成菜原汁原味，还原食材本味，鱼肉鲜美细腻。
粤菜擅长用酱汁翻炒入味，这道菜中的自制酱料与银鳕鱼很搭，炒后有黄灯笼辣椒和蒜蓉的混椒蒜香口感。
粤式蜜糖排骨香甜适口，是一道老少皆宜的菜肴，浓浓的酱汁包裹着炸得外焦里嫩的排骨，让人食欲大开，欲罢不能。要想做出五星级酒店般的蜜糖排骨，还是需要掌握很多技巧。
腊味煲仔饭是广东一到冬天最受欢迎的菜肴之一。它以广东腊味、泰国香米等制作而成，出品要求是米饭粒粒分明、刚刚熟而带有口感，米饭和腊味的味道充分融合，煲底饭焦香而脆。但是做好一碗煲仔饭并不简单，从选料到调味，再到加水量、火候控制和加热时间，处处都有技术点。
干炒牛河是粤菜中最见烹饪功底的菜肴之一，它以芽菜、河粉、牛肉等炒制而成，出品要求是牛肉滑嫩焦香，河粉上色均匀，一夹起来，不能够有多余的油留在碟子上，做到“有油却不出油”。因此干炒牛河被认为是考验广东厨师炒菜技术的一大测试，手艺好坏一试便知。在广州、香港以至海外的粤菜酒家中，干炒牛河几乎成为必备的菜色。
