口味：咸鲜。适用范围：制作沙锅海鲜菜。
口味：咸鲜。适用范围：制作石锅焗美味虾。
口味：咸鲜中包含浓郁的青葱香味。适用范围：主要用来烹调各种葱香菜。
口味：咸鲜中带有甜辣味。适用范围：主要用来烹调各种小海鲜。
口味：复合咸鲜味，有番茄和南乳的清香味。适用范围：主要用来搭配鳕鱼和其他海鱼烧、焗、焖。
口味：羊肚菌的风味浓郁。适用范围：主要用来烹调菌菇菜或者高档的 海鲜菜。
口味：酸甜味突出。适用范围：主要用来烹调酸甜口味的菜肴。
口味：番茄的味道浓郁。适用范围：主要用来烹调酸甜口味或者番茄口味的菜肴。
口味：咸鲜味和南乳的香味比较突出。适用范围：主要用来烹调海鲜或者五花肉、排骨这样的荤类原料。
口味：咸鲜。适用范围：此款酱专烹海鲜小炒，尤其适合炒虾。
口味：复合鲜香味。适用范围：用来制作各种捞拌菜。
口味：浓郁的酒香味。适用范围：主要用来制作各种煎扒菜， 如煎鹅肝。
