此菜选用湖南湘西大山散养的黑土猪肉为主料，黑土猪整天在山里跑，喝泉水，肉质细嫩汁甜，跟其他普通的猪肉有很大区别。黑土猪乡下现杀马上运到深圳来，猪肉保持着十足的新鲜度。先把肥肉炸出油，炒出香味，再放五花肉和排骨一起炒，肉焦香，汤汁浓，舀起来拌饭令人食欲大开。
这道菜用八带和过油后的线茄煸炒而成，新搭配新口味。
这道菜在传统小炒肉的制作基础上进行了两步改革。一是增加香椿，提升复合香味；二是配烤鸭饼上桌卷食，面菜结合，更接地气。
此菜在紫苏辣炒牛蛙基础上改良而来，添加了鲜鲍鱼，精选湖南特色辣椒和调味，口味升级。
11节店长课程环环相扣，个人职业素养、团队执行、企业价值三维打造卓越店长，道术结合，运营与管理双管齐下，打造餐企门店运营良性生态系统，提升单店店效！打造全能店长，提升门店业绩，发挥“一线CEO”店长的潜能，提高店长的软硬素质！
鸡爪蒸至软糯脱骨，用自制辣油汁熬制，鸡爪入味深厚，蒜香麻辣，超级好吃。
这款菜品属于小海鲜的大合集，品种多样，不同种类的鲜味聚合在一起，原汁原味，鲜美异常。 【每日签到，可免费领红豆】
用当地的新鲜带鱼，搭配油炸泰国香米，先将大米煮至断生，再上锅蒸熟，然后烤干，最后用七成油炸酥，成菜口感鲜嫩，米饭的软糯搭配炸米的香脆，汤汁鲜美，口感丰富。 【每日签到，可免费领红豆】
选用当地的红薯粉丝与野生大米鱼一起烹制，米鱼肉质鲜嫩，鲜味被烧制的粉丝充分吸收，味道鲜美，回味无穷。 【每日签到，可免费领红豆】
黄鱼一般传统的做法都是清蒸、红烧、叉烧、雪菜等，我们在此基础上进行改良，搭配自制的黄椒酱蒸制成菜，突出酸辣口味，使菜品更加符合当下年轻人的口味。蒸制时黄鱼下面用黑木耳垫底，吃起来又比较爽口。 【每日签到，可免费领红豆】
这个菜口味 是本会所最畅销的菜 适合下酒
这道菜将泡辣椒和泡萝卜炒制干香，加水煮制后将酸辣味很好的融入了汤汁中，再下入肉质鲜嫩的鲢鱼鱼头，酸辣可口，干香爽口，是我们店里的招牌菜品。
