【招牌湘菜】张家界打鼓皮
菜谱价格
20.00
- 完整食材清单
- 详细制作步骤
- 专业烹饪技巧
- 永久查看权限
- 成为VIP会员可免费查看
菜品简介
打鼓皮即牛肉筋，将它切丝后加入调料烧至入味，再放入用酸白萝卜丝打底的容器内成菜。菜肴带有浓郁的酸辣味，吃起来特别过瘾。
食材准备
主料
- 牛肉筋(切丝) 500克
其他食材（购买或VIP会员可见）
包含辅料、调料等完整食材信息
VIP会员可直接查看全部内容
制作步骤（购买或VIP会员可见）
包含详细的分步制作教程和专业烹饪技巧
VIP会员可直接查看全部内容
制作关键（购买或VIP会员可见）
包含厨师的专业烹饪秘诀和关键技巧
VIP会员可直接查看全部内容
