祖庵干烧鳜鱼
菜谱价格
8.00
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菜品简介
这款祖庵干烧鳜鱼，是一道湘菜中的传统名菜。它有两个亮点：1.多重配料，增加复合香味；2.半煎半炸，略微勾芡，成菜肉质细嫩，咸鲜微辣。
食材准备
主料
- 洞庭湖鳜鱼 1条
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