敦煌传统黄面
菜谱价格
8.00
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菜品简介
这款敦煌传统黄面，有两个亮点：1.冷热均可，不受季节限制——敦煌黄面细如龙须，长如金线，柔韧耐拉，调汤或加菜食用，香味溢口，可乘热拌菜食之，吃起来开胃去腻，清热解烦，令人食欲大增。2.历史悠久，文化底蕴深厚——据敦煌文献记载，莫高窟256窟（宋代）壁画，就生动记载了拉黄面情景。
食材准备
主料
- 高筋面粉 500克
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