“村长家疙瘩汤”5大技术步骤
菜谱价格
12.00
- 完整食材清单
- 详细制作步骤
- 专业烹饪技巧
- 永久查看权限
- 成为VIP会员可免费查看
菜品简介
最近东营有一家超级接地气儿的网红餐厅——“村长家的疙瘩汤”，这是一家从头到尾都超级有气氛的土菜馆，不论是从装修还是到菜品，都能感受亲切的乡土气息。这家以疙瘩汤为主打的单品店，从开业至今，生意超火，仅这款头牌菜“村长家疙瘩汤”一天可卖120碗，年销60万。今天海琳就为大家解密这款汤的技术亮点。
食材准备
主料
- 见专题 见专题
其他食材（购买或VIP会员可见）
包含辅料、调料等完整食材信息
VIP会员可直接查看全部内容
制作步骤（购买或VIP会员可见）
包含详细的分步制作教程和专业烹饪技巧
VIP会员可直接查看全部内容
制作关键（购买或VIP会员可见）
包含厨师的专业烹饪秘诀和关键技巧
VIP会员可直接查看全部内容