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菜品简介

粤菜中对一只鸡的最高评价,就是一句“鸡有鸡味”,而在吃法上,粤菜更是能把一只鸡“吃出了花”。正如霸榜深广TOP1的摇摇鸡!手撕嫩鸡与脆皮在摇晃的过程中,充分吸收了酱汁的风味,有鸡味,更有滋味。

食材准备

主料

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