最近有一家店成为长沙小炒“黑马”,卖家常炒菜能排队两小时,等位1000桌,人均50元,60多张桌子,日销最高超过12万元。它用“热炒”突围“小炒”,厨师按秒炒菜,15秒就出锅,这就是著名的湘菜集团五十七度湘 在2019年新开的湘菜品牌——侯师傅热炒店。给大家详解6款侯师傅热炒店秘方。头牌菜15秒出锅 1.热炒三嫩 2.火焰牛肉 3.吉祥三宝 4.手工肉丸 5.酸豆角炒鸡 6.酸豆角炒鸡
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