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菜品简介

采用制作鳕鱼的方法,选取成本较低的大冬瓜,将冬瓜炸至色泽金黄,外脆里软,用番茄酱加泰国鸡酱调味,成菜口感酸甜微辣,很受年轻的消费群体喜欢。

食材准备

主料

  • 大冬瓜 500克

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