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菜品简介

这道炒饭改良点有两个:一是将普通香米换成了马蒂斯香米,突出了食材的与众不同;二是饭炒好后,用春卷皮将其包裹,再放入烤箱内烤制,给炒饭赋予了与众不同的外形。

食材准备

主料

  • 马蒂斯香米 200克
  • 切好的青川香肠(提前蒸熟,切0.8厘米见方的粒) 80克

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