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菜品简介

这道特色面食,经过长时间炖煮的猪蹄口感软嫩弹牙,搭配自制骨汤,口味浓郁,奶白色的汤头十分诱人,辅以简单的调味料即可享受原汁原味。

食材准备

主料

  • 猪蹄1个 (重约400克)
  • 杠子面 120克

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