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菜品简介

这是一款新加坡常用的酱汁,这款酱汁咸鲜干香,海鲜味道醇厚,如果加上辣椒,近似XO 酱的味道,国内市场用的逐渐增多,既可以炒制菜品用,也可以做蘸料使用。

食材准备

主料

  • A料 ( 葱花350克, 圆葱末、蒜蓉各250克, 姜末120克)

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