玻璃脆皮妙龄乳鸽
菜谱价格
10.00
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菜品简介
此菜选用湘西十八洞扶贫鸽（吃玉米长大，在山里放养），先用香料水浸泡14小时，挂上皮水后晾干，再四次包 裹白浆并风干，最 后油炸成菜。做 好的乳鸽皮 脆肉嫩，骨软多汁。
食材准备
主料
- 净乳鸽10只 （每只重250—300克）
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制作步骤（购买或VIP会员可见）
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