【小弟入门系列之炒锅走起】7大关键，做高人气宫保鸡丁！
菜谱价格
38.00
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菜品简介
宫保鸡丁是一道人气非常高的菜肴。在川菜馆里，它是桌桌必点的明星菜 ；在各类家常菜馆，它也是不可缺少的下饭菜。要做好宫保鸡丁，其实不容易。这道菜很多人都会做，但是有的人做的颜色漂亮味道还好，而有些人做的颜色发黑，肉质老柴，而且不入味。那么要想做出合格的宫保鸡丁，都需要注意哪几个关键呢？在下文中，成都百年神厨行政总厨黄盖给我们分享了他制作宫保鸡丁的7个关键点，大家不妨来学习一下。
【小弟入门系列之炒锅走起】7大关键，做高人气宫保鸡丁！
本菜谱为专题形式呈现，包含更丰富的内容讲解
食材准备
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制作步骤
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