双味长鱼骨卷饼
菜谱价格
7.00
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菜品简介
【鳝鱼骨卷鸭饼】这道菜肴从味型、装盘两方面进行了改良：首先，将长鱼骨腌制炸脆，搭配两种口味的酱汁，做成咸鲜酸甜的西式口味；其次，借鉴北京烤鸭的吃法装盘，鳝鱼段与黄瓜条搭配卷饼，蘸酱卷食，做法新颖，口味丰富。
食材准备
主料
- 长鱼骨 200克
- 日本小黄瓜 2根
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