韭香甲鱼羹
菜谱价格
8.00
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菜品简介
【老食材新做法】甲鱼比较常见的做法是红烧、清蒸。我将其改良创新，把甲鱼蒸熟后，剔去大骨剁成碎，加上山药、韭菜做成羹，其口味鲜美，黑椒味浓郁，深受食客喜爱。
食材准备
主料
- 甲鱼 一只(约重500克)
- 山药 150克
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