蜀园肉脯
菜谱价格
10.00
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菜品简介
此菜的创新灵感来自于客人的矛盾心理——喜欢吃肉又怕脂肪过高。所以此菜精选放养黑猪肉，肉质紧实，并将其进行3次去脂，辅以淡淡香草味，猪肉酥香有嚼劲，既解除了客人内心的顾虑，又满足了其口舌上的享受，不热卖才奇怪。
食材准备
主料
- 华云山放养黑猪五花肉（26元/500克）5千克。
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