荷叶蒸肉是传统名菜,属于川菜系,以猪五花肉、葱粒等为主料。四川人都喜欢用荷叶包粉蒸肉,作为应时风味菜式,食荤不油,此菜用古朴典雅的餐具,开盖清香怡人,蒸肉色泽金色,入口软糯,清香咸甜。
包含辅料、调料等完整食材信息
VIP会员可直接查看全部内容
包含详细的分步制作教程和专业烹饪技巧
包含厨师的专业烹饪秘诀和关键技巧