菜谱价格 8.00
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菜品简介

荷叶蒸肉是传统名菜,属于川菜系,以猪五花肉、葱粒等为主料。四川人都喜欢用荷叶包粉蒸肉,作为应时风味菜式,食荤不油,此菜用古朴典雅的餐具,开盖清香怡人,蒸肉色泽金色,入口软糯,清香咸甜。

食材准备

主料

  • 带皮肥瘦猪腿肉 500克

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