古早味生炒三杯鸡
菜谱价格
7.00
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菜品简介
“古早味”是闽台的名词，意思是最有味蕾记忆的味道，传统菜用最古老的操作手法烹饪，还原记忆最深处的滋味。三杯鸡起源于江西，兴盛于宝岛台湾，是人尽皆知的台湾地道标志性美食。这道菜用最尊重传统的手法烹饪，寻求最佳的记忆味道，最后的九层塔才是整道菜的灵魂之所在。 【杂志征订：15735928529微信同号】
食材准备
主料
- 鸡腿 480克
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