海鲜全家福暖锅
菜谱价格
8.00
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菜品简介
推荐暖锅给大家的理由有 4 个： 一是保温效果好，菜肴上桌后继续加热食用，菜肴可以长时间保温；二是食材全部可以提前预制，所以上菜速度极快，而且出品质量非常有保障；三是用料丰富，对食客来说一个小锅就可以品尝到八种甚至更多的食材，营养搭配合理，而且口感有层次；四是制作简单，一个普通的小厨就可以完成所有暖锅菜的加工。
食材准备
主料
- 切好的鱿鱼卷 100 克
- 水发海参 80 克
- 大白菜 350 克
- 自制烧肉 80 克
- 小酥肉 80 克
- 去壳熟鹌鹑蛋 10 个
- 过油老豆腐 100 克
- 猪肉丸子 60 克
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