淮扬汪豆腐
菜谱价格
5.00
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菜品简介
传统方法烹调汪豆腐，都是用苏北草鸡吊的清汤来调味。到了北京之后，针对当地食客的口味喜好，此菜改用谭家菜的浓汤代替清鸡汤，做好的汪豆腐香味更浓。
食材准备
主料
- 白玉韧豆腐 200克
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