【视频】烙馍馍手抓羊肉
菜谱价格
8.00
- 完整食材清单
- 详细制作步骤
- 专业烹饪技巧
- 永久查看权限
- 成为VIP会员可免费查看
菜品简介
烙馍馍手抓羊肉创作灵感源于民间烤羊肉，菜品风格和传统手抓羊肉完全不同。烹饪技法采用溜炒，先将羊肉腌制入味，与蒜苔等其他食材一起滑油定型保鲜。然后加入孜然花生碎慢慢煸炒至熟。成菜酥香爽口，辛辣适中，令人回味无穷。（内含孜然花生碎制作方法）
食材准备
主料
- 羊后腿肉 300克
- 烙馍馍 400克
其他食材（购买或VIP会员可见）
包含辅料、调料等完整食材信息
VIP会员可直接查看全部内容
制作步骤（购买或VIP会员可见）
包含详细的分步制作教程和专业烹饪技巧
VIP会员可直接查看全部内容
制作关键（购买或VIP会员可见）
包含厨师的专业烹饪秘诀和关键技巧
VIP会员可直接查看全部内容
