【视频】飘香蒜香骨
菜谱价格
9.00
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菜品简介
飘香蒜香骨是一道色、香、味、形俱佳的旺销菜品。主料选用骨肉均匀的肋排，辅以茶树菇、平菇、蒜苗等食材成菜。先将肋排用蒜蓉、耗油、料酒、胡椒等十种调味品腌制入味，再过油炸制外焦里嫩，最后加入茶树菇青红椒等食材一起炒制成熟。先炸后炒使得菜品干香浓郁，鲜脆爽口，已经触动无数食客的味蕾，是一款桌桌必点招牌菜。
食材准备
主料
- 肋排 400克
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