【视频】杂鱼煲
菜谱价格
8.00
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菜品简介
杂鱼煲名字听上去有点草根的感觉，其实是一道非常精致的菜肴。此菜做法简单快捷，食材按照薄厚程度，厚的垫底，依次码放在砂锅之中，大火烧开后改小火慢慢煲制入味。成菜香气浓郁，清而不淡，鲜而不腥，只要原料够新鲜，就可以烹制出它的美味。
食材准备
主料
- 沙尖鱼 100克
- 龙利鱼 180克
- 带鱼 100克
- 鸡腿鱼 150克
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