版纳野果酸汤鱼是云海肴的一道旺销招牌菜。食材主料为鲶鱼,刺少食用方便,采用秘制酸汤调味,酸汤经过发酵,酸味自然纯正。这道菜制作快捷,大气美观,鱼肉嫩滑鲜香,汤汁酸辣适口,非常适合北方人口味,是一道食客必点菜品。
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