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菜品简介

搅团是西北地区非常著名的特色小吃,它是将混合粉拌匀,加水搅成糊,再放入水锅内加热搅拌而成的。搅团的烹调方法有多种,可烩、可炒、可凉拌,此菜则是搭配岐山肉臊子一起烧制。

食材准备

主料

  • 自制搅团 400克

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