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菜品简介

石锅清水鱼炖豆腐是浏阳河大酒楼的一道特色湘菜,由著名烹饪大师精心创作而成。原料选自深山溪水里面的清水鱼和手工自制豆腐,这两种食材一起炖制,味道异常鲜美。

食材准备

主料

  • 清水鱼 400克
  • 豆腐 250克

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