【视频】红烧海参斑鱼
菜谱价格
6.00
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菜品简介
海参斑鱼产自冰岛及北大西洋的冷水海域，生活在海底150-200米深处，肉质鲜美, 口感滑嫩，味道甘美之极，是老幼妇孺皆宜的海鲜美食佳品。此鱼皮厚，约占整鱼重量的三分之一，含有丰富的胶原蛋白，烹制技术上一定要炖出胶质。
食材准备
主料
- 海参斑鱼 800克
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