这款酸菜鱼融合了四川泡菜的酸味来解腻提鲜,将鱼骨煎制金黄,大火冲汤,使鱼肉滑嫩爽口,酸辣汤鲜。奶白的鱼汤正好符合现代人的养生观点,此菜单店日销量50份左右,集团一天销量超过600份,年销售额1200多万,且制作方便,高效快捷强烈推荐!
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