咸香鸡：日销300只！
菜谱价格
8.00
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菜品简介
这道菜在制作时，要选择肉质结实、饲养时间在120天左右的鸡，由于批量制作，所以鸡的大小需要一致，表皮光滑，无破损、淤血。在制作时，直接用盐焗料浸泡熟即可，不需要单独再放盐焗料腌制，也不需要放入白卤水提前卤制，制作方便，成菜也快。
食材准备
主料
- 三黄鸡 5千克
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