糖醋里脊：3次油炸酥脆不回软！
菜谱价格
10.00
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菜品简介
糖醋里脊是经典名菜。在浙菜、鲁菜、川菜、粤菜和淮扬菜里都有此菜，但以鲁菜的糖醋里脊最久负盛名。它是以猪里脊肉为主料，经腌制、挂糊、油炸后，再配糖醋汁调味，成菜酸甜可口，浓郁的酸甜酱汁裹着酥脆鲜嫩的肉段，吃上一口味蕾瞬间被激活，是一道不错的宴客菜，颇受女士和孩子的喜爱。
食材准备
主料
- 里脊肉 200克
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