椒麻美蚌海鲜烩
菜谱价格
10.00
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菜品简介
此菜选择了时下很受欢迎的三个食材：牛蛙仔、罗氏虾、墨鱼仔，加入自制的清爽麻辣汁，将打碎的辣椒和麻椒均匀地裹在食材上，使菜品风味清爽麻辣、鲜味十足，肉质滑嫩弹牙，更加入味。加入丝瓜打底，既可解菜品的油腻，又可清火解毒，提高了菜品的健康值。
食材准备
主料
- 净牛蛙仔 150克
- 罗氏虾、墨鱼仔、花甲、蛏子 各100克
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