羊肉哨子抿节
菜谱价格
5.00
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菜品简介
所谓抿节，就是将和好的面团放在密布筛孔的特制抿节床上，用手掌抿压而下，成一寸来长的小节，呈扭曲状。本地抿节选用豌豆面制作，搭配羊肉哨子，滑嫩鲜香。
食材准备
主料
- 豌豆面 500克
- A料 （土豆丁、冻豆腐丁、豆角丁、红萝卜丁各10克，煮好的羊肉丁80克）
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