菜谱价格 6.00
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菜品简介

此菜将剁椒蒸鱼头改为焗的方式成菜,相比蒸,焗后的鱼肉口感比较筋道、香气十足,成菜色泽金黄,汤汁香浓,口感鲜辣,适合喜欢吃辣的顾客。

食材准备

主料

  • 千岛湖鱼头1个 (重约1250克)

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