红泥小火炉把子肉
菜谱价格
6.00
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菜品简介
这道菜销量很好，将五花肉做成连而不断的小块，先高温油炸逼出多余的油脂，然后用高压锅压制软糯，最后成菜用老干妈豆豉调味收汁，咸鲜香辣。
食材准备
主料
- 净带皮五花肉 400克
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