大漠羊肉
菜谱价格
6.00
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菜品简介
此菜选料浏阳黑山羊，放养长大，膻味小，选重量在9—10千克左右的，肉质最为鲜嫩。羊肉用先煨后压的方式，羊肉口感软糯，搭配萝卜，有很好的祛膻作用。
食材准备
主料
- 黑山羊肉 20千克
- 五花肉 500克
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