枣香椰糕：不是果冻的透明枣糕!
菜谱价格
5.00
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菜品简介
传统枣糕口味虽好，但非常甜腻。为了解决这个问题，制作时用红枣熬制的汤汁和糯米粉调成粉浆，蒸制点心，成品有果冻般的透明感，以及浓郁的枣香味。为了调整枣糕的色泽、丰富其口味，这款点心又借鉴了多层果冻的制作方法，增加了椰糕，使这款小小的面点得以完美呈现。
食材准备
主料
- 红枣汤汁 1千克
- 椰浆 500克
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