沙姜云耳焖鸡煲：鸡肉先炸再啫！
菜谱价格
5.00
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菜品简介
这道菜突出的是原料的本味，将啫啫鸡煲做了很大的改良，啫啫酱汁使味道没有原先那么浓郁，然后将三黄鸡过下油，定型后再啫制。
食材准备
主料
- 黄鸡（切大块腌制备用） 350克
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