贝勒爷烤肉
菜谱价格
6.00
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菜品简介
贝勒爷烤肉符合现在大众人群口味需求，是清朝后期贝勒爷府传到民间的烤肉菜品，此菜在传统的做法上进行改良，取用内蒙古羔羊后腿肉，冲去血水后加入蛋清、盐等腌制，成品香而不膻，回味余香。
食材准备
主料
- 羊后腿肉 250克
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