徐州有一款蒜爆鲤鱼很热销,但常州人对鲤鱼不是很喜爱,于是将其改为昂刺鱼,蒜香味浓郁,又酸又甜,推出后很受欢迎。此菜2斤左右一份,售价88元/份,一天能卖250斤,是款名副其实的热销菜。
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