山椒炒鹅杂：泡椒增风味！
菜谱价格
5.00
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菜品简介
这道菜中的鹅胗和鹅心都是提前卤制，所以在炒制的时候要注意时间和火候，避免过老。泡椒与鹅杂同炒风味独特，成菜香辣味浓。
食材准备
主料
- 发好的鹅肠 100克
- 卤好的鹅胗、鹅心 各100克
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