菜谱价格 5.00
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菜品简介

此菜借鉴荤菜佛跳墙做法,将海鲜食材换成菌类和仿荤食材,用素高汤久炖,成品菌香味十足,位上装盘也很有卖点。

食材准备

主料

  • A料 (冰鲜松茸30克,黄牛肝、铁棍山药各20克,黑牛肝、素鲍鱼片各15克)

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