罐焖娃娃鱼
菜谱价格
10.00
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菜品简介
将鲵肉、鲵皮分开后焖熟，可确保两者成熟度一致，而鲵皮、鹿筋通过长时间焖制，能形成粘滑的口感。成品肉质爽滑，汁浓味厚，色泽红亮，是食补之首选。
食材准备
主料
- 鲵皮、鲵肉 各40克
- 水发鹿筋 30克
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